Salvatorica

Name: Salvatorica
Address: Lijnbaansgracht 71, 1015 GX Amsterdam, Nederland, Amsterdam, Noord-Holland, NL
Telephone: +31207580619

Pastawinkel, Italiaanse kruidenierswinkel, Restaurant

4.7 (655 reviews)

Bekijk reviews op Google

Beschikbaar

Over Salvatorica

Salvatorica is een Italiaanse kruidenierswinkel en restaurant in Amsterdam waar pasta en huisgemaakte gerechten centraal staan. Het bedrijf combineert de sfeer van een traditionele Italiaanse zaak met een intieme eetgelegenheid waar gasten zich welkom voelen. De pasta wordt dagelijks vers bereid en vormt de spiegel van wat Salvatorica uitstraalt: authentieke Italiaanse keuken zonder omhaal. Klanten waarderen de smaakvol bereidde gerechten en de eerlijke prijzen die eraan vastzitten. Dit is geen haute cuisine, maar eerlijk gekookt eten dat je thuisvoelt. Het eten wordt helemaal huisgemaakt, van sausen tot garnituren. Dit streven naar kwaliteit vanaf het begin maakt uit dat Salvatorica niet zomaar een zaak is waar je snel een maaltijd naar binnen werkt. Elke schotel smaak je het handwerk. Amsterdam telt talloze eetgelegenheden, maar Salvatorica onderscheidt zich door die warme, intieme sfeer die gasten beschrijven als uitnodigend en knusse. Het voelt meer als een familietafel dan als een commercieel restaurant. De inrichting en bediening dragen daar rechtstreeks aan bij. Voor wie op zoek is naar een romantisch avondje uit in Amsterdam hoeft Salvatorica niet schuuw te zijn. Het is een plek waar twee mensen elkaar kunnen horen, en waar het eten het gesprek niet in de weg zit. De sfeer doet het werk dat veel restaurants met kaarsjes en muzieken proberen na te bootsen. Let wel: Salvatorica schenkt geen wijn of andere alcoholische dranken. Dit is geen beperking voor wie graag fris of water drinkt, en voor velen zelfs een voordeel omdat het de focus op het eten legt. Wie graag wijn bij hun maaltijd wil, moet dat zelf meenemen of ergens anders zoeken. De kruidenierswinkel-kant van Salvatorica maakt het ook mogelijk om Italiaanse ingrediënten mee naar huis te nemen. Dit geeft regelklanten ruimte om thuis verder te koken in dezelfde stijl als wat ze bij Salvatorica hebben gegeten. Wie meer wil leren over wat in de gerechten gaat, vindt daar inspiratie. Salvatorica werkt met openingstijden die het weekend bereikbaar maken, waardoor het ook geschikt is voor wie doordeweeks minder flexibiliteit heeft. Het Engels wordt gesproken, dus taalbarrière is geen drempel voor buitenlandse bezoekers of expats in Amsterdam.