Over Stadsmarkt de Pijp
Stadsmarkt de Pijp is een supermarkt in Amsterdam waar je bewust en smakelijk boodschappen doet. Het bedrijf bouwt zijn aanbod rond lokale producten, ambachtelijke specialiteiten en rechtstreekse verbindingen met boeren, vishandelaars en andere leveranciers in de regio. Met verse groentes, vlees van topkwaliteit, dag vers brood en kazen die werkelijk verschil maken, voelt boodschappen doen hier weer als iets bijzonders. Het hart van de winkel ligt in de verschillende vakwerkplekken. De slagerij levert vlees van dieren uit betrouwbare boerderijen: runderen van Palmesteyn, varkens van Beemsterland en kippen van Gildehoen die vrij kunnen scharrelen. De vishandel biedt uit zee gehaalde vis en zeevruchten, van tonijn en zalm tot schol en oesters. Beide afdelingen werken met vakmensen die hun producten binnenstebuiten kennen. De bakkerij staat elke ochtend vroeg aan het werk en bakt biologisch brood en Franse croissants terwijl anderen nog slapen. Tegelijk bereiden patissiers er koekjes, taarten en macarons met fruit uit de buurt. Deze ambachtelijke aanpak zie je ook in de kazerij, waar zowel Nederlandse kazen als Europese specialiteiten worden geselecteerd en passend geserveerd. Stadsmarkt de Pijp werkt rechtstreeks samen met zo'n dertig lokale boeren en telers. Die rijden zelf dagelijks rond om verse groentes en seizoensfruit op te halen, en die dagverse producten liggen dezelfde dag nog in de toonbank. Dit korte traject van grond naar schaal maakt dat je groentes nog nat van het land koopt. Naast de vakwerkplekken bereidt Landmarkt, een vaste samenwerking, elke dag verse maaltijden met seizoensproducten. Deze kant-en-klaargerechten volgen het ritme van het jaar en hoeven thuis niks meer toe te voegen. Het is eten dat al klaar is gedacht voordat je het koopt. Het team bestaat uit vakmensen die hun vak verstaan en zich daar trots op voelen. Een slager snijdt iedere dag vers gehakt, een visspecialist adviseert welke vis bij je plan past, een groente-expert weet welke teler dit moment wat oplevert. Ze nemen de tijd voor een praatje en denken actief mee over wat je nodig hebt. De winkel zit in het hart van de wijk De Pijp aan de Van Woustraat, midden in een buurt waar cafés, boetiekjes en marktgeur elkaar opzoeken. In Amsterdam is dit precies waar het echte stadsleven bruist. Boodschappen doen wordt hier bewust en lekker tegelijk, met aandacht voor kwaliteit en eerlijkheid in het klein.
Locatie
Van Woustraat 103, 1074 AG Amsterdam, Nederland
Map voorbereiden...
Contactgegevens
Services & Beschikbaarheid
Openingstijden
Jouw praktijk in het daglicht?
Sta bovenaan in Amsterdam en bereik meer cliënten.
Slechts 3 premium posities beschikbaar.
