Groentetas

Kruidenier

5.0 (1 reviews)

Beschikbaar

Over Groentetas

Groentetas is een vrijwilligersorganisatie uit Utrecht die elke week verse groente en fruit bezorgt aan wie daar op wacht. Het bedrijf werkt sinds 1994 en draait volledig op inzet van vrijwilligers die geloven in gezond, betaalbaar eten en minder verspilling. Het concept is eenvoudig: klanten bestellen vóór zondagmiddag een bundel groente en fruit voor 7,50 euro. Elke bundel bevat zeven verschillende soorten groenten, en wie wil kan er paddenstoelen voor 3 euro bij nemen. Daarna bestelt Groentetas alleen wat daadwerkelijk gevraagd is, zodat er niets onnodig overblijft. De oogst bij Groentetas komt grotendeels van lokale partners. InstockMarket levert groente uit reststromen, dus groenten die anders in de verspilling zouden belanden. Fruitbedrijf I. Westeneng, een familiebedrijf aan de rand van Utrecht en Zeist, levert vers fruit van het eigen terrein van ruim twaalf hectare. Op die manier steun je als klant rechtstreeks boeren uit je eigen regio. Elke woensdag kun je je bestelling ophalen op verschillende plekken in Utrecht. Het Educatorium aan het Science Park is open van twaalf tot twee uur 's middags. Ook het Vening Meinesz-gebouw en het Parnassos Cultureel Centrum in het stadscentrum zijn afhaallocaties. Wie later uit werk komt, kan naar Parnassos om half zes 's avonds. Groentetas vertelt klanten graag waar hun groente vandaan komt. Het gaat niet alleen om wat je eet, maar ook om het verhaal eromheen. De vrijwilligers staan regelmatig bij hun afhaalplekken om vragen te beantwoorden en tips te geven hoe je de groente het beste kunt klaarmaken. Waar je kunt bestellen gebeurt online op de website van Groentetas. Omdat alles op vrijwilligers draait, helpen ze je ook graag als je vragen hebt. Het doel is duidelijk: goede voeding voor iedereen, minder verspilling, korte ketens van boer naar tafel, en een duurzamer voedselsysteem in Utrecht en omgeving. De groente die je krijgt is vaak biologisch geteeld en altijd seizoensgebonden. Dat betekent dat je in het voorjaar ander groen ziet dan in de herfst, altijd wat de buurt op dat moment natuurlijk oplevert. Groentetas gelooft dat dit beter voor je lichaam en het milieu is dan jaar in jaar uit dezelfde dingen uit alle hoeken van de wereld importeren.