Phood Farm

Name: Phood Farm
Address: Hugo van der Goeslaan 2-01, 5613 LG Eindhoven, Nederland, Eindhoven, Noord-Brabant, Nederland
Telephone: +31625163266

Boerderij, Vereniging/organisatie, Boerderijrondleiding, Landbouwschool, Landbouwhuis, Groenteboer, Natuurvoedingswinkel, Revalidatiecentrum, Zorgcentrum, Winkel

4.8 (29 reviews)

Beschikbaar

Over Phood Farm

Phood Farm is een urban farm in Eindhoven die groenten verbouwt op een manier die anders is dan je waarschijnlijk gewend bent. Ze gebruiken innovatieve aquaponictechnologie en permacultuur om midden in de stad voedsel te produceren. Het bedrijf werkt samen met buurtbewoners en zorgdeelnemers aan een regeneratieve benadering van landbouw. Het hart van Phood Farm bestaat uit twee verschillende teeltsystemen. De aquaponic farm teelt sla en andere groenten met een systeem waarin vis en planten elkaar helpen groeien, zonder kunstmest of pesticiden. Daarnaast hebben ze een permacultuurtuin waar onder meer paddenstoelen als shiitake en oesterzwammen groeien, samen met microgroenten en babyleaf. Mensen in Eindhoven kunnen zelf ervaring opdoen bij Phood Farm Pluktuin. Je kunt een abonnement nemen, je eigen groente verbouwen en oogsten, en daarbij leren hoe regeneratief tuinieren werkt. De groenten die je plukt zijn dagvers, zonder verpakking en zonder pesticiden. Het voelt anders dan boodschappen doen in een winkel, omdat je weet wat je eet omdat je het zelf hebt geteeld. Phood Farm organiseert regelmatig workshops en rondleidingen zodat bezoekers de farm kunnen ontdekken. De kombucha workshop staat op het programma, net als sessies over permacultuur en interactieve bedrijfsbezoeken. Na een rondleiding kun je genieten van een gezonde lunch op het terrein. De farm werkt ook met producten die rechtstreeks beschikbaar zijn. Ze verkopen biologisch geteelde microgroenten, babyleaf, paddenstoelen, kombucha en fermentatie-ingrediënten via hun online farm shop. Dit is niet een supermarkt, maar een directe bron waar je ziet waar je voedsel vandaan komt. Phood Farm is meer dan alleen een plek om groenten te kweken. Ze zijn een sociale onderneming die mensen met afstand tot de arbeidsmarkt kansen geeft om deel uit te maken van het team en te groeien. Dit zorgaspect zit in het dna van het bedrijf: zorgen voor elkaar en voor de aarde gaan samen. Bezoekers waarderen vooral de informatieve workshops en de mogelijkheid om zelf actief deel te nemen. De combinatie van leren, doen en genieten van een gezonde lunch op het terrein maakt Phood Farm een plek waar kennis en ervaring samenkomen. Het geeft mensen in Eindhoven een ander beeld van hoe voeding kan worden geproduceerd, dicht bij huis, op een manier die zowel natuur als mens ten goede komt.